Sobik Masło Extra Osełka Górska (Boter)

Sobik Masło Extra Osełka Górska is een hoogwaardige traditionele Poolse boter, gekenmerkt door een vetgehalte van 83% en een karakteristiek handgevormde of gerolde uitstraling, bekend als 'osełka'. Het product is diep geworteld in de Poolse culinaire traditie van de Beskiden-regio.

Het merk is eigendom van Sobik, een familiebedrijf uit Polen, opgericht in 1990 in Gorzyczki. Sinds de oprichting heeft het bedrijf zich gespecialiseerd in zuivelproducten, met name bergstijlboters en kazen. Het blijft een binnenlands bedrijf en behoudt zijn productiecapaciteiten binnen Polen om lokale kwaliteit en naleving van regionale recepten te waarborgen. Het bedrijf is uitgegroeid van een lokale roomfabriek tot een herkenbaar merk in heel Polen, terwijl het een onafhankelijk familiebedrijf blijft.