Tnuva Israëlische Feta Kaas

Tnuva Feta kaas is een basisproduct van de Israëlische zuivelproductie, bekend om zijn zoute, pittige profiel en kruimelige textuur. Oorspronkelijk opgericht als een coöperatie in de jaren '20 tijdens de Britse mandaatperiode, is het merk uitgegroeid tot een dominante speler op de zuivelmarkt in het Midden-Oosten. De kaas wordt geproduceerd met moderne pasteurisatie en traditionele rijpingsmethoden om consistentie en kwaliteit te waarborgen.

In de laatste jaren is het bezit van Tnuva overgegaan van een lokale coöperatie naar internationale private equity. Het bedrijf is nu voornamelijk eigendom van Bright Food, een staatseigendom multinationaal voedsel- en drankfabrikant met hoofdkantoor in Shanghai, China. Ondanks de verandering in uiteindelijk eigendom blijven de productieactiviteiten voor Tnuva's kernzuivelproducten, waaronder hun Feta, geconcentreerd in Israël om zowel aan de lokale vraag als aan de internationale exportmarkten te voldoen.