Catuaí koffie

Catuaí is een veel erkende merk en variëteit van koffie die haar oorsprong vindt in Brazilië. Het werd ontwikkeld door het Instituto Agronômico de Campinas (IAC) in de jaren vijftig en commercieel uitgebracht in 1972. Het merk vertegenwoordigt een hoogwaardige Arabica-variëteit die bekend staat om zijn veerkracht en productiviteit, specifiek afgestemd op het Braziliaanse klimaat. Gedurende zijn geschiedenis is Catuaí een essentieel onderdeel van de Braziliaanse koffieproductie geworden, en vertegenwoordigt het een aanzienlijk deel van de speciale koffie-export van het land.

Hoewel de oorspronkelijke genetische variëteit in Brazilië is ontwikkeld, wordt Catuaí nu gecultiveerd in Centraal- en Zuid-Amerika. Als commercieel product dat vaak onder lokale brandermerken of grote agrarische coöperaties wordt verkocht, vindt de productie meestal plaats binnen de koffieproducerende regio's van Brazilië. Het merk is diep verankerd in het Braziliaanse agrarische erfgoed en wordt beheerd door verschillende agrarische entiteiten en particuliere coöperaties die de bonen wereldwijd exporteren.