Dr. Quendt Russisch Brot

Dr. Quendt Russisch Brot is een traditionele Duitse koekjespecialiteit. De geschiedenis van het product is diep geworteld in Dresden, waar de oprichter van het bedrijf, Dr. Hartmut Quendt, hoogwaardig industrieel bakken nieuw leven inblies op basis van traditionele recepten. De koekjes zijn beroemd om hun unieke vorm (letters en cijfers) en een lichte, karamelachtige smaak die wordt bereikt door een vetvrij bakproces.

Hoewel de naam 'Russisch Brot' (Russisch Brood) een oostelijke oorsprong suggereert, is het een typisch Duits product, dat vooral populair is in de Oost-Duitse regio's. Tegenwoordig is het merk in bezit van de Lambertz Group, een van de toonaangevende producenten van confectionery in Duitsland. De productie blijft geconcentreerd in Dresden, Duitsland, en behoudt zo het regionale erfgoed van het merk terwijl het profiteert van de distributiemogelijkheden van een grote wereldwijde snoepgroep.