Saitaku Shiro Miso Pasta

Saitaku is een Europees merk dat zich richt op authentieke Japanse ingrediënten voor thuis koken. Het merk is opgericht met het doel om hoogwaardige Japanse gerechten toegankelijk te maken voor westerse consumenten. Hoewel het Saitaku-merk zelf wordt beheerd door een Europees bedrijf, zijn zij trots op authentieke inkoop; bijvoorbeeld, hun misopasta's zijn traditioneel gefermenteerd en geproduceerd in Japan om een echte smaak te garanderen.

Het merk wordt eigendom van Ethnic Create, een dochteronderneming van het Britse voedsel- en distributieconcern, Surya Foods. Surya Foods is een van de grootste importeurs en leveranciers van authentieke etnische voeding in het Verenigd Koninkrijk en heel Europa. Deze eigendomsstructuur stelt Saitaku in staat om gebruik te maken van professionele wereldwijde logistiek, terwijl ze een productlijn behouden die de nadruk legt op traditionele Japanse vervaardigingstechnieken.