Deshima Genmai Miso

Merkhistorie en Productoorsprong

Deshima Genmai Miso is een traditionele Japanse basis, gekenmerkt door het authentieke fermentatieproces met behulp van bruine rijst (genmai). Het merk is diep geworteld in de macrobiotische filosofie, die internationale populariteit verwierf door de leerstellingen van Japanse beoefenaars. Deshima-producten zijn ontworpen om te voldoen aan klinische macrobiotische normen, met een focus op natuurlijke ingrediënten en traditionele bereidingsmethoden.

Productie en Distributie

Het product wordt vervaardigd in Japan, waar specifieke klimatologische omstandigheden en ambachtelijke expertise worden benut om hoogwaardige gefermenteerde voedingsmiddelen zoals miso en tamari te produceren. Het wordt wijdverspreid gedistribueerd in Europa, vooral via gespecialiseerde biologische en gezondheidswinkels die zich richten op macrobiotische diëten.

Eigendom en Wereldwijde Aanwezigheid

Het merk is in bezit van Mitoku Co., Ltd., een vooraanstaande Japanse exporteur van traditionele biologische voedingsmiddelen. Opgericht met de missie om hoogwaardige Japanse gezondheidsvoeding op de Westelijke markt te introduceren, handhaaft Mitoku strikte kwaliteitscontroles en werkt samen met traditionele producenten in heel Japan. Het bedrijf heeft zijn hoofdkantoor in Tokio, waar het zijn nalatenschap voortzet als een mondiale brug voor de authentieke Japanse culinaire cultuur.