Frantoio Gallo Extra Virgin Olive Oil

Frantoio Gallo is een prestigieus Italiaans merk dat gespecialiseerd is in de productie van hoogwaardige extra vergine olijfolie. Het merk heeft zijn oorsprong in 1903 in Tivoli, Italië, waar de familie Gallo hun olijfoliemolen (frantoio) oprichtte. Het merk staat hoog aangeschreven om zijn traditionele methoden voor het oogsten en persen van olijven, die strikt uit de lokale regio Lazio komen, en houdt zo een sterke verbinding met zijn geografische oorsprong.

De productie is geconcentreerd in Tivoli, vlakbij Rome, waar de olijven onmiddellijk na de oogst worden verwerkt om de chemische en organoleptische eigenschappen van de olie te behouden. In tegenstelling tot massamerk merken blijft Frantoio Gallo een familiebedrijf, waarbij het ultieme eigendom en management in handen zijn van de erfgenamen van de familie Gallo. Dit waarborgt een consistente toewijding aan ambachtelijke kwaliteit en de lokale Italiaanse erfgoed.