Bonne Maman Galettes pur beurre

Bonne Maman is een gerenommeerd Frans merk dat synoniem is geworden met traditionele Franse baksels en hoogwaardige fruitconserven. Sinds de oprichting in 1971 heeft het merk een sterke erfgoed behouden van het gebruik van eenvoudige, natuurlijke ingrediënten om de smaak van huisgemaakte lekkernijen na te bootsen. De Galettes pur beurre zijn klassieke Franse boterkoekjes, gekenmerkt door hun rijke smaak en krokante textuur, die de uitbreiding van het merk van jam naar de bredere fine bakery-markt vertegenwoordigen.

Het eigendom van Bonne Maman ligt bij Andros, een familiebedrijf in de voedingsindustrie dat is gevestigd in Biars-sur-Cère, Lot, Frankrijk. Andros heeft het Bonne Maman-merk met succes wereldwijd geëxporteerd en heeft de productie in Frankrijk gehouden. Het bedrijf blijft privé, waardoor het zijn focus op traditionele recepten en kwaliteitscontrole kan behouden zonder dezelfde druk als beursgenoteerde conglomeraten. Het kenmerkende rood-witte ruitpatroon (vichy) en de handgeschreven labels van het merk blijven iconische symbolen van de Franse culinaire traditie.