Yun Xiang Tie Guan Yin Oolong Thee

Yun Xiang Tie Guan Yin is een klassieke Chinese Oolong thee, specifiek een variëteit die bekend staat als Iron Goddess of Mercy. Deze thee heeft zijn oorsprong in de provincie Anxi, Fujian, China, die internationaal erkend wordt voor de productie van de hoogste kwaliteit Tie Guan Yin. De verpakking heeft de traditionele stijl van rode en crèmekleurige blikken, die gebruikelijk is voor hoogwaardige Chinese thee-export.

Historisch gezien betekent 'Yun Xiang' 'Clouds Fragrance' of 'Lingering Fragrance', wat de bloemige en frisse aromatische profiel benadrukt dat typisch is voor theeën met een gemiddelde tot hoge oxidatie. Het wordt rechtstreeks in China vervaardigd en verpakt door verschillende thee-coöperaties en exportbedrijven die gespecialiseerd zijn in traditionele landbouwproducten. Het eigendom ligt meestal bij regionale agrarische ondernemingen in de provincie Fujian, in plaats van bij één enkele wereldwijde multinational.