Bialetti Moka Induction

De Bialetti Moka Induction is een moderne evolutie van de iconische Italiaanse koffiezetter voor op het fornuis, speciaal ontworpen om te functioneren op inductiekookplaten. Terwijl de klassieke aluminium Moka Express synoniem is met 'Made in Italy', is het Moka Induction-model een hybride product. Het heeft doorgaans een aluminium bovenkamer en een roestvrijstalen ketelbasis om magnetische geleiding mogelijk te maken.

Historisch gezien werden Bialetti-producten exclusief in Italië vervaardigd. Echter, naarmate het bedrijf groeide en financiële druk ondervond, werd de productie gediversifieerd. Momenteel vindt de productie plaats op meerdere locaties, waaronder Italië, Roemenië en Turkije. Specifieke inductiecompatibele onderdelen en bepaalde modellen worden vaak geproduceerd in de Oost-Europese faciliteiten van Bialetti (Roemenië) of uitbesteed aan gespecialiseerde fabrikanten in China.

Begin 2025 onderging het merk een significante wijziging in eigendom. Voorheen beheerd door de familie Ranzoni via Bialetti Industrie S.p.A., werd een meerderheidsbelang (ongeveer 79%) overgenomen door NUO Capital, een in Luxemburg gevestigde investeringsfirma die wordt ondersteund door Hong Kong's World-Wide Investment Company en Italië's Exor (de holdingmaatschappij van de familie Agnelli). Deze overname was gericht op het stabiliseren van de schulden van het bedrijf en het uitbreiden van het 'Made in Italy'-erfgoed naar Aziatische markten.