LAC lactosevrije H-Vollmilch

LAC is een gespecialiseerde merk van lactosevrije zuivelproducten die breed verkrijgbaar zijn op de Duitse markt. Het merk is opgericht door de Schwarzwaldmilch-coöperatie om te voldoen aan de behoeften van consumenten met lactose-intolerantie, met basisproducten zoals UHT-melk (H-Milch), yoghurt en room.

Het product wordt voornamelijk geproduceerd in Duitsland, met melk afkomstig uit de regio Zwarte Woud (Schwarzwald). Het merk blijft eigendom van Schwarzwaldmilch GmbH Freiburg, een goed gevestigde regionale zuivelcoöperatie die eigendom is van lokale melkveehouders. Deze structuur zorgt ervoor dat de productie en controle van het merk diep geworteld blijven in Baden-Württemberg, met hoge kwaliteits- en regionale duurzaamheidseisen.