Byodo Aioli

Byodo is een prominente Duitse biologische merk, opgericht in 1985 in Mühldorf am Inn door Michael Moßbacher en Maria Schramm. Het merk richt zich op het produceren van 100% biologische producten, specifiek fijne voeding zoals azijnen, oliën en sauzen zoals deze vegan Aioli.

De productie vindt voornamelijk plaats in Duitsland, in overeenstemming met strikte biologische normen. Het bedrijf blijft een onafhankelijke, middelgrote familieonderneming, eigendom van de familie Moßbacher (Byodo Naturkost GmbH). Het staat bekend om zijn duurzaamheidinitiatieven en hoogwaardige bio-gecertificeerde condiments die verkrijgbaar zijn in gezondheidswinkels en biologische markten in Europa.