Hammermühle Glutenvrije Lasagne

Hammermühle is een traditioneel Duits merk dat gespecialiseerd is in glutenvrije voeding, oorspronkelijk opgericht in de 16e eeuw als een tarwemolen. Hoewel het merk Duits eigendom is en is gevestigd, maakt dit specifieke lasagneproduct deel uit van hun 'Pasta Originale d'Italia' lijn, geproduceerd in Italië om authentieke culinaire kwaliteit te waarborgen en tegelijkertijd te voldoen aan strenge glutenvrije normen.

Het merk is momenteel eigendom van Hammermühle GmbH, dat nog steeds in Duitsland is gevestigd. Het bedrijf is geëvolueerd van een graanmolen naar een van de toonaangevende gespecialiseerde producenten van glutenvrije bakkerijproducten en pasta in de DACH-regio, met de focus op producten voor dieetbehoeften zoals coeliakie of glutenintolerantie.