Aladin Foods Ayran

Aladin Foods Ayran is een traditionele op yoghurt gebaseerde drank die veelvuldig wordt geconsumeerd in Bulgarije en op de Balkan. Ontwikkeld door Aladin Foods, dat begon als een fastfoodketen gespecialiseerd in döner en Midden-Oosterse geïnspireerde gerechten, heeft het merk zich uitgebreid naar het produceren van eigen unieke voedsel- en drankproducten om kwaliteitscontrole in zijn franchiselocaties te waarborgen.

Het product wordt vervaardigd in Bulgarije, waarbij specifiek gebruik wordt gemaakt van de toewijzing van de productiecapaciteiten van het bedrijf. Aladin Foods heeft zijn eigen werkplaats voor de verwerking van gevogelte en de productie van op yoghurt gebaseerde producten zoals Ayran, waarmee ze zowel hun restaurantnetwerk als detailhandels kunnen bevoorraden. Het merk blijft in eigendom van het oorspronkelijke Bulgaarse bedrijf, opgericht door Aladin Taha, met focus op binnenlandse productie en distributie.