Copra Shoyu de Coco

Copra Shoyu de Coco is een plantaardig alternatief voor traditionele sojasaus, geproduceerd uit kokosbloemnectar en zeezout. Het wordt verkocht als 'Coco Aminos' en biedt een sojavrij, glutenvrij en natriumarm kruidenalternatief voor gezondheidsbewuste consumenten en mensen met dieetbeperkingen.

Het merk Copra Alimentos werd opgericht in Maceió, Alagoas, Brazilië, en is gespecialiseerd in kokosafgeleide producten. Sinds de oprichting in 1998 is het een pionier geworden op de Braziliaanse markt voor extra vierge kokosolie en heeft het zich uitgebreid naar duurzame en veganistische specerijen. Het product wordt lokaal in Brazilië vervaardigd met kokosnoten die voornamelijk uit de noordoostelijke kustregio's van het land worden gehaald, waarbij de leverancier zich richt op natuurlijke ingrediënten.