Pågen Hönö Färsk Skärgårdskaka

Pågen Hönö Färsk Skärgårdskaka is een traditioneel Zweeds platbrood op basis van zuurdesem, diep geworteld in het kustpatrimonium van de Zweedse westkust. Het merk 'Hönö' is synoniem met deze specifieke stijl van brood, dat traditioneel werd gebakken door vissersfamilies op het eiland Hönö.

Het merk is in bezit van en geproduceerd door Pågen AB, de toonaangevende bakkerij van Zweden. Opgericht in 1878 door Anders en Matilda Påhlsson in Malmö, is het bedrijf gegroeid van een kleine familie-bakkerij naar een belangrijke internationale exporteur van Zweedse broodproducten. Vandaag de dag blijft Pågen een familiebedrijf, met zijn belangrijkste productiefaciliteiten gelegen in Malmö en Göteborg, wat ervoor zorgt dat producten zoals Hönö-brood hun authentieke Zweedse kwaliteit en smaak behouden.