Whittaker's Romige Melk Chocolade

Whittaker’s is een toonaangevend Nieuw-Zeelands chocolade merk met een erfgoed dat teruggaat tot 1896. Opgericht door James Henry Whittaker in Christchurch, is het bedrijf al meer dan een eeuw een strikt familiebedrijf. Tot op de dag van vandaag behoudt de Whittaker-familie de volledige controle over het merk, en er zijn geen aanwijzingen dat er een verkoop of overname door een multinational heeft plaatsgevonden tot 2026.

In tegenstelling tot veel wereldwijde snackmerken die de productie uitbesteden aan regionale faciliteiten, blijft Whittaker's trouw aan authentieke lokale productie. Elke blok chocolade van Whittaker’s, inclusief de Romige Melk variant, wordt vervaardigd in hun gespecialiseerde faciliteit in Porirua, Nieuw-Zeeland. Het bedrijf staat bekend om zijn 'bean-to-bar' filosofie, wat betekent dat het elke stap van het proces controleert - van het inkopen van rauwe cacaobonen (voornamelijk uit Ghana) en het branden in eigen huis tot het verfijnen en verpakken van het eindproduct.

In Canada is Whittaker's voornamelijk verkrijgbaar via luxe supermarkt en speciaalzaken. Terwijl het wereldwijd opereert als een onafhankelijke entiteit onder J.H. Whittaker & Sons Ltd, maakt het gebruik van gevestigde regionale distributiekanalen om internationale markten zoals Noord-Amerika en Azië te bereiken, waardoor de kenmerkende palmolie-vrije chocolade fans over de hele wereld bereikt, terwijl het een wezenlijk Nieuw-Zeelands product blijft.