Bautz'ner Senf scharf

Bautz'ner is een van de populairste mosterdmerken in Duitsland, oorspronkelijk opgericht in Bautzen, Saksen. Het werd een cultproduct in de Duitse Democratische Republiek (DDR) en heeft zich succesvol aangepast aan de pan-Duitse markt na de hereniging. Het getoonde product is hun pittige (scharf) variant, bekend om zijn traditionele recept en onderscheidende plastic verpakking.

Hoewel het merk zijn diepe culturele wortels in Oost-Duitsland behoudt en zijn producten nog steeds produceert in de oorspronkelijke stad Bautzen, is het geen onafhankelijke lokale onderneming meer. Sinds het begin van de jaren '90 maakt het deel uit van de Develey-groep. Tegenwoordig is Bautz'ner een kernmerk binnen de Develey Senf & Feinkost-portefeuille, wat een succesverhaal vertegenwoordigt van Oost-Duitse erfenis gecombineerd met West-Duitse bedrijfsinvesteringen.