Koch's Sahne Meerrettich

Koch's is een traditioneel Duits merk dat gespecialiseerd is in mierikswortelproducten. Opgericht in Beieren, heeft het bedrijf een reputatie opgebouwd voor hoogwaardige 'natuurlijke wortelkruiden' (Natürliche Wurzelwürze). De Sahne Meerrettich (Crème Mierikswortel) op de afbeelding is een van hun vlaggenschipproducten, bekend om zijn uitgebalanceerde milde smaak.

Tegenwoordig maakt het merk deel uit van de uitgebreide portefeuille van de Develey Senf & Feinkost groep. De productie is voornamelijk gevestigd in Duitsland, specifiek in Beieren op de locatie Baierdorf, die al eeuwenlang een centrum is voor de teelt en verwerking van mierikswortel. Het uiteindelijke eigendom ligt bij de familie Develey via hun internationale specerijengroep.