Ragusa Noir Chocolade

Ragusa is een historische Zwitserse chocolade merk, opgericht in 1942 door Camille Bloch. Het merk ontstond uit een tekort aan grondstoffen zoals cacao tijdens de Tweede Wereldoorlog, wat leidde tot Bloch die een chocoladeomhulling vulde met een pralinémassa van gemalen hazelnoten en hele hazelnoten.

Tegenwoordig wordt het product nog steeds vervaardigd door het familiebedrijf Chocolats Camille Bloch SA in Courtelary, in de Bernese Jura-regio van Zwitserland. In tegenstelling tot veel wereldwijde merken is Ragusa onafhankelijk gebleven en wordt het nog steeds beheerd door de derde generatie van de familie Bloch. Het staat bekend om zijn traditionele productiemethoden en zijn iconische status als een premium Zwitserse chocoladereep.