Almette Kräuter roomkaas

Almette is een prominente Europese merk van opgeschuimde roomkaas, bekend om zijn kenmerkende verpakking in de stijl van een houten emmer. Het merk werd oorspronkelijk opgericht in Duitsland en is uitgegroeid tot een bekende naam in heel Centraal en Oost-Europa. Het product wordt op de markt gebracht onder het label 'Alpenfrischkäse', wat de nadruk legt op het gebruik van Alpenmelk.

Historisch gezien werd het merk ontwikkeld door het Duitse zuivelbedrijf Hochland. Vandaag de dag blijft Almette een kernmerk binnen de portfolio van Hochland SE. Hochland is een van de grootste particuliere zuivelproducenten in Europa, gevestigd in Beieren. Hoewel het merk oorspronkelijk uit Duitsland komt, heeft het aanzienlijke productiecapaciteiten in andere markten, met name Polen, waar het een marktleider is in het segment van specialiteitskazens. Het eigendom blijft in particuliere handen van de oprichtersfamilies van de Hochland-groep.