Augustiner-Bräu bier

Augustiner-Bräu is de oudste onafhankelijke brouwerij van München, met een geschiedenis die teruggaat tot 1328 toen het werd opgericht door Augustijnse monniken. In tegenstelling tot veel andere grote Duitse brouwerijen die zijn overgenomen door multinationale conglomeraten, is Augustiner standvastig onafhankelijk gebleven en diep geworteld in de Beierse traditie. De brouwerij is beroemd om zijn toewijding aan kwaliteit, waarbij nog steeds traditionele houten vaten worden gebruikt voor sommige van zijn serves en een strikt lokale productiefocus in München wordt gehandhaafd.

Het merk is eigendom van Augustiner-Bräu Wagner KG. Een meerderheidsbelang (net iets meer dan 50%) wordt gehouden door de Edith-Haberland-Wagner Stichting, die is opgericht om de onafhankelijkheid van de brouwerij te waarborgen en culturele en charitatieve projecten in München en de omliggende gebieden te ondersteunen. Deze unieke eigendomsstructuur betekent dat de brouwerij geen prioriteit geeft aan winstmaximalisatie voor aandeelhouders, waardoor het zijn iconische status kan behouden zonder de noodzaak voor moderne reclame, een zeldzame prestatie in de wereldwijde drankindustrie. De productie blijft geconcentreerd op hun historische locatie aan de Landsberger Straße in München, Duitsland.