Green & Black's Organic Milk Chocolate

Green & Black's is een pionier op de ethische chocolademarkt, opgericht in Londen in 1991 door Craig Sams en Jo Fairley. De naam weerspiegelt de toewijding van de oprichters aan milieuethische normen (Groen) en het hoge cacaogehalte (Zwart). Het merk verwierf aanzienlijke bekendheid door de lancering van het eerste Fairtrade-gecertificeerde product in het Verenigd Koninkrijk. In 2005 werd het merk overgenomen door Cadbury Schweppes, dat later deel uitmaakte van Kraft Foods na een veelbesproken overname.

Tegenwoordig maakt Green & Black's deel uit van de wereldwijde snackgigant Mondelēz International. Hoewel de oorsprong diep geworteld is in Britse biologische ondernemerschap, is de productie van het merk nu verdeeld over verschillende internationale faciliteiten om aan de wereldwijde vraag te voldoen, hoewel veel van de inkoop en ontwikkeling nog steeds gericht is op duurzame cacao-praktijken. Het merk blijft een belangrijke speler in het premium biologische chocoladesegment wereldwijd.