Balconi Trancetto Cacao

Balconi Trancetto Cacao is een populaire Italiaanse snackcake geproduceerd door Balconi S.p.A., een bedrijf dat een vaste waarde is in de sweets-industrie sinds de oprichting in Milaan in 1953. Oorspronkelijk opgericht als een ambachtelijke patisserie, evolueerde het merk naar een grootschalige industriële producent die zich specialiseerde in snacks en desserts op basis van sponscake.

Het product wordt voornamelijk vervaardigd in Italië in de productiefaciliteiten van het bedrijf. Jarenlang bleef het merk onder controle van de oprichtersfamilie Balconi; echter, in 2015 werd een meerderheidsstake verworven door Valeo Foods, een toonaangevende Europese producent van kwaliteitszoetigheden, snacks en boodschappen. Valeo Foods is gevestigd in Ierland en is in handen van het wereldwijde investeringsbedrijf Bain Capital. Deze overname heeft Balconi in staat gesteld zijn internationale aanwezigheid uit te breiden terwijl het zijn traditionele Italiaanse productiewortels behoudt.