Weiss Bar

Merkoorsprong en Geschiedenis

Weiss is een beroemd Australisch merk dat in 1957 werd opgericht door Fred Weiss in Toowoomba, Queensland. Het meest iconische product, de Mango en Room-bar, is een basis van Australische zomers geworden door zijn unieke formaat, waarbij het echte fruit naast de zuivelroom wordt gescheiden in plaats van het ene in het andere te coaten. Deze innovatie zorgde ervoor dat de natuurlijke textuur en smaak van het fruit kon schitteren.

Productie en Eigendom

Meer dan 65 jaar werden Weiss-bars geproduceerd in de oorspronkelijke fabriek in Toowoomba. Echter, na de overname van het merk door het multinationale conglomeraat Unilever, werd de productie uiteindelijk geconsolideerd om de efficiëntie van de wereldwijde toeleveringsketen te behouden. Terwijl het merk zijn sterke Australische identiteit en erfgoed behoudt, is het nu onderdeel van een van de grootste ijsportfolio's ter wereld.

Huidige Status

Vanaf het midden van de jaren 2020 wordt Weiss nog steeds beheerd onder de ijsdivisie van Unilever. Unilever blijft de uiteindelijke eigenaar en houdt toezicht op de distributie van het merk, waarbij ervoor wordt gezorgd dat de klassieke recepten – die sterk afhankelijk zijn van echte fruitingrediënten – behouden blijven voor consumenten in Australië en internationale markten.