Rootham Sweet Onion & Honey Vinaigrette

Rootham Gourmet Preserves is een gerenommeerd Canadees merk gevestigd in Guelph, Ontario, dat zich richt op natuurlijke, ambachtelijke gourmetvoedselproducten in kleine batches. De Sweet Onion & Honey Vinaigrette zet de traditie van het merk voort door gebruik te maken van lokale Canadese ingrediënten en benadrukt een 'veld tot pot' benadering die versheid en hoge kwaliteit waarborgt. Sinds de oprichting heeft het bedrijf zich gericht op ambachtelijke productiemethoden, waarbij kunstmatige conserveermiddelen en gluten worden vermeden om tegemoet te komen aan gezondheidsbewuste consumenten.

Het product wordt voornamelijk vervaardigd in Canada, in de faciliteit van het bedrijf in Ontario. Rootham blijft een privé familiebedrijf en behoudt zijn roots als lokale producent terwijl het zijn bereik in heel Canada uitbreidt. Het merk staat synoniem voor premium Canadese basisproducten, bekend om zijn onderscheidende smaakprofielen en toewijding aan duurzame, lokale inkoop binnen het landbouwhart van Ontario.