Sol Cerveza Premium Lager

Sol is een iconische Mexicaanse lager met een erfgoed dat teruggaat tot 1899. Het werd voor het eerst gebrouwen door een Duitse meester-brouwer bij de brouwerij 'El Salto del Agua' nabij Mexico-Stad. Volgens de merklegende was de naam 'Sol' (wat 'Zon' betekent in het Spaans) geïnspireerd op een straal zonlicht die de eerste partij tijdens de creatie verlichtte.

Historisch gezien werd het merk geproduceerd door Cervecería Cuauhtémoc Moctezuma, dat een aanzienlijke kracht werd op de Mexicaanse biermarkt. In 2010 verwierf het Nederlandse brouwerijbedrijf Heineken N.V. de bieractiviteiten van FEMSA, inclusief Cervecería Cuauhtémoc Moctezuma, en werd daarmee de uiteindelijke eigenaar van het merk.

Vanaf 2026 is Sol een wereldwijd merk dat op meerdere locaties wordt geproduceerd om verschillende markten te bedienen, terwijl het zijn Mexicaanse roots behoudt. Terwijl de primaire productie doorgaat in Mexicaanse brouwerijen zoals die in Orizaba en Guadalajara om het authentieke erfgoed te behouden, wordt het ook gebrouwen in andere regionale faciliteiten, zoals de op zonne-energie werkende brouwerij van Heineken in Zoeterwoude, Nederland. In de Verenigde Staten beheert Molson Coors de marketing en distributie van het merk onder een langlopende licentieovereenkomst met Heineken.