Noel Jamón Serrano

Noel is gespecialiseerd in hoogwaardige Spaanse charcuterie, met deze Jamón Serrano als vlaggenschipproduct. Het wordt geproduceerd met traditionele rijpingsmethoden in Spanje, waarbij specifiek gebruik wordt gemaakt van Mediterraan zeezout om de smaak en textuur van het vlees te verbeteren.

Het merk is opgericht in 1940 in Olot, Spanje, en is sindsdien uitgegroeid tot een prominente speler op de wereldwijde vleesmarkt. Tot op de dag van vandaag blijft Noel Alimentaria een familiebedrijf in Spanje, met het hoofdkantoor en de belangrijkste productievestigingen in de regio Catalonië, wat zorgt voor authentieke regionale productiemethoden.