Domeniile Franco-Române Chardonnay Ecologic

Domeniile Franco-Române (DFR) is een pionierende wijnmakerij gelegen in de wijnregio Dealu Mare in Roemenië, specifiek in Săhăteni. Het merk werd opgericht in 2000 door Denis Thomas, een Franse wijnmaker uit de Bourgogne, die een van de eersten was die organische wijnbouwpraktijken in Roemenië introduceerde. Deze specifieke Chardonnay Ecologic vertegenwoordigt de samensmelting van de Franse wijntraditie met Roemeense terroir.

In 2020 onderging de wijnmakerij een significante transitie toen ze werd overgenomen door een groep Roemeense investeerders. Hoewel de basis van het merk geworteld blijft in de Frans-Roemeense partnerschap die door Denis Thomas werd voorzien, zijn het huidige eigendom en de operaties gevestigd in Roemenië. Het productieproces, van het verbouwen van druiven in ecologische wijngaarden tot bottelen, vindt volledig plaats binnen de Dealu Mare-regio, wat zorgt voor een product van oorsprong-specifieke kwaliteit.