Davaca Zoute Boter

Davaca is een goed gevestigde Braziliaanse zuivelmerk dat zijn oorsprong vindt in Ibirapuã, in de staat Bahia. Opgericht in de vroege jaren negentig, is het bedrijf uitgegroeid tot een van de grootste zuivelproducenten in de noordoostelijke regio van Brazilië. Het merk richt zich op de productie van hoogwaardige zuivel, waarbij melk uit de eigen regio wordt gebruikt om versheid en regionale authenticiteit te waarborgen.

Het merk is in bezit van en wordt beheerd door Laticínios Davaca (Laticínios Davaca Ltda.), dat een particulier Braziliaans bedrijf blijft. Hun productiefaciliteiten zijn gelegen in het hart van het zuivelbekken van Bahia, waar ze een breed scala aan producten produceren, waaronder kazen, boter en room. De organisatie staat bekend om zijn toewijding aan technologische modernisering in de zuivelsector, terwijl het de regionale wortels in de Braziliaanse agribusiness behoudt.