Kerrygold boter en zuivelproducten

Kerrygold is een iconisch Iers merk dat wereldwijd bekend staat om zijn premium grasgevoerde boter en zuivelproducten. Opgericht in 1962 door de Irish Dairy Board (nu Ornua), werd het merk gecreëerd om hoogwaardige Ierse zuivelexport onder een enkele, herkenbare identiteit te verhandelen. De melk die voor Kerrygold-producten wordt gebruikt, komt van kleine familieboerderijen in heel Ierland, waar de koeien het grootste deel van het jaar grazen op weelderige groene weiden, wat de boter zijn kenmerkende natuurlijke goudgele kleur geeft.

Tegenwoordig is Kerrygold het meest succesvolle voedselexportmerk van Ierland en is het het nummer één geïmporteerde botermerk in veel internationale markten, waaronder Duitsland en de Verenigde Staten. Hoewel het zijn productlijn heeft uitgebreid met kazen, yoghurt en zelfs roomlikeuren, blijft de kernproductie geworteld in de traditionele zuivelproductiemethoden van Ierland.

Het merk is eigendom van Ornua Co-operative Limited, een agri-foodcoöperatie die de belangen van zuivelverwerkers en Ierse zuivelboeren vertegenwoordigt. Deze structuur zorgt ervoor dat de waarde die door het wereldwijde merk wordt gecreëerd, terugvloeit naar de landbouwgemeenschappen die de rauwe melk leveren. Het hoofdkantoor is gevestigd in Dublin en Ornua beheert een grootschalige ultramoderne productie- en verpakkingsfaciliteit genaamd Kerrygold Park in County Cork.