De Originele Zwarte Knoflook Hele Bol

De originele zwarte knoflook hele bol is een premium culinaire product opgericht in 2008 door Black Garlic UK. Dit bekroonde product, dat in 2022 een 2-sterren Great Taste award heeft ontvangen, wordt gemaakt door een natuurlijk rijpingsproces van witte knoflook, waarbij het wordt omgevormd tot een zoet, balsamico-achtig ingrediënt zonder het gebruik van additieven.

Het merk is eigendom van Black Garlic UK Ltd, een familiebedrijf gevestigd in het Verenigd Koninkrijk. De knoflook wordt gerijpt en verpakt binnen het VK, met een focus op hoge productiestandaarden en ambachtelijke technieken. Vanaf 2024 en verder blijft het bedrijf onafhankelijk en onder eigendom van zijn oprichters in het Verenigd Koninkrijk.