Kotányi Zimt Gemahlen

Kotányi Zimt Gemahlen (Gemalen Kaneel) is een premium specerijproduct van het historische Oostenrijkse merk Kotányi. Het merk bestaat sinds 1881, toen János Kotányi een paprikafabriek oprichtte in Szeged, Hongarije. Kort daarna verhuisde het merk naar Wolkersdorf, Oostenrijk, waar het generaties lang is gebleven.

Het product wordt vervaardigd en verwerkt in de belangrijkste productievestiging van het merk in Wolkersdorf im Weinviertel, Oostenrijk. Hoewel de grondstoffen zoals kaneel wereldwijd worden ingekocht uit gebieden waar ze van nature voorkomen, worden de verwerking, kwaliteitscontrole en verpakking in Oostenrijk uitgevoerd. Tegenwoordig is Kotányi een toonaangevend internationaal kruid- en specerijmerk dat naar meer dan 20 landen exporteert en zijn status als familiebedrijf behoudt. Erwin Kotányi leidt momenteel het bedrijf als de vierde generatie van de oprichtersfamilie.