Palatina Tellerlinsen

Palatina is een Duits merk dat gespecialiseerd is in peulvruchten en granen, opgericht door de familie Müller in de Pfalz-regio. De merknaam 'Palatina' eert zijn regionale wortels, specifiek het Pfalz-gebied in Zuidwest-Duitsland.

Hoewel het merk diep geworteld is in de Duitse traditie, worden de grondstoffen zoals bruine linzen (Tellerlinsen) vaak uit verschillende wereldwijde teeltgebieden gehaald (zoals Canada, de VS of Turkije), afhankelijk van seizoensgebonden beschikbaarheid en kwaliteit, voordat ze in Duitsland worden verwerkt of verpakt. Het merk maakt momenteel deel uit van de Müller's Mühle-groep, een van Europa's grootste verwerkers van rijst, peulvruchten en granen.

Het uiteindelijke eigendom ligt bij de BayWa-groep, een groot internationaal handels- en dienstverlenend bedrijf met het hoofdkantoor in München. Deze bedrijfsstructuur zorgt ervoor dat het lokale Palatina-merk profiteert van een robuuste mondiale toeleveringsketen en distributienetwerk.