Kühne Barrel Sauerkraut

Kühne Barrel Sauerkraut is een traditioneel Duits product dat geworteld is in eeuwenlange culinaire traditie. De zuurkool wordt geproduceerd met witte kool en zout, volgens authentieke recepten die de kenmerkende zuurheid en knapperigheid behouden. Het is verpakt in een kenmerkende glazen pot in de vorm van een vat, die een waarmerk is geworden van de ingemaakte groentelijn van het merk.

Het merk is eigendom van Carl Kühne KG (GmbH & Co.), een groot Duits familiebedrijf in de voedingssector met een geschiedenis die teruggaat tot 1722 in Berlijn. Oorspronkelijk opgericht door Johann Daniel Epinius en later overgenomen door de familie Kühne, is het bedrijf geëvolueerd van een kleine azijnfabriek naar een van Europa's grootste producenten van azijn, mosterd en augurken. Vandaag de dag blijft het bedrijf gevestigd in Hamburg, Duitsland, en wordt het nog steeds beheerd als een onafhankelijk familiebedrijf met internationale distributie in meer dan 50 landen.