St Michel Galette Moelleuse Tigree Chocolat

St Michel is een historisch Frans koekjesmerk, beroemd om zijn traditionele recepten en toewijding aan kwaliteit. De Galette Moelleuse Tigree is een zacht, gemarmerd koekje met chocolade, dat breed wordt gepromoot als een handige snack.

Opgericht in 1905 door Joseph Grellier in Saint-Michel-Chef-Chef, Frankrijk, is het merk diep geworteld in de Franse culinaire traditie. Het wordt nog steeds eigendom van en beheerd door het familiebedrijf St Michel Biscuits (St Michel Biscuits SAS), dat zich aanzienlijk heeft uitgebreid terwijl het zijn onafhankelijkheid van grote multinationale voedselconglomeraten heeft behouden. Het merk wordt hoog gewaardeerd om zijn gebruik van lokale ingrediënten, zoals Franse tarwe en eieren, en blijft zijn producten vervaardigen in verschillende gespecialiseerde fabrieken door heel Frankrijk.