John West Chunk Style Tonijn in Bronwater

John West is een historisch merk met oorsprongen die teruggaan tot het midden van de 19e eeuw in het Verenigd Koninkrijk. Oorspronkelijk opgericht door John West in 1857, werd het merk een huishoudnaam voor ingeblikte vis, met name zalm en tonijn. In de loop der jaren heeft het merk verschillende eigendomswijzigingen ondergaan om zijn bereik over de Europese en Oceanische markten uit te breiden.

Tegenwoordig is het eigendom verdeeld per regio. In het Verenigd Koninkrijk en Europa wordt John West beheerd door Thai Union Group. In Australië en Nieuw-Zeeland is het merk in handen van Simplot, een Amerikaanse voedselgigant. Het getoonde product, dat het Australische Health Star Rating heeft, wordt beheerd door Simplot Australia.

Vanwege de aard van de wereldwijde visserij vinden de productie en sourcing van de tonijn plaats in meerdere landen, waarbij het vaak wordt verwerkt in regio's zoals Thailand of de Seychellen voordat het naar de lokale markten wordt gedistribueerd. Het merk staat bekend om zijn ‘Track Your Can’ duurzaamheidsinitiatieven, waarmee consumenten de oorsprong van hun specifieke tonijnvangst kunnen traceren.