Philadelphia Protein Cottage Cheese

Philadelphia is een van de meest herkenbare zuivelmerken ter wereld, oorspronkelijk opgericht in de Verenigde Staten aan het eind van de 19e eeuw. Ondanks de naam is het merk eigenlijk gecreëerd in New York door William Lawrence. Het merk kreeg de naam 'Philadelphia' omdat de stad destijds beroemd was om zijn hoogwaardige zuivelproducten.

Tegenwoordig zijn het eigendom en de productie van Philadelphia-producten geografisch verdeeld na bedrijfssplitsingen. In Noord-Amerika (de Verenigde Staten en Canada) is het merk eigendom van en wordt het geproduceerd door Kraft Heinz. In de rest van de wereld, waaronder Europa en het Verenigd Koninkrijk, is het merk eigendom van en wordt het beheerd door Mondelēz International. De productie vindt plaats in verschillende regionale faciliteiten om lokale markten te bedienen, zoals Duitsland voor de Europese markt.

Deze specifieke 'Protein'-variant weerspiegelt de uitbreiding van het merk naar gezondheidsbewuste categorieën, met de nadruk op een hoog eiwitgehalte en laag vet. Het uiteindelijke eigendom ligt bij Mondelēz International (buiten Noord-Amerika), een wereldwijde snackgigant met hoofdkantoor in Chicago, Illinois.