Nando's Chilli Jam

Nando's Chilli Jam is een populaire zoete en pittige specerij die de kenmerkende smaken van de Zuid-Afrikaanse restaurantketen vastlegt. Hoewel het merk zijn oorsprong heeft in de levendige Afro-Portugese culinaire tradities van Johannesburg, worden veel van zijn retailproducten, waaronder verschillende sauzen en jams, geproduceerd in het Verenigd Koninkrijk om de Europese en internationale markten te bedienen.

De reis van het merk begon in 1987 in Rosettenville, Zuid-Afrika, opgericht door Fernando Duarte en Robbie Brozin. In de loop der decennia evolueerde het van een enkele kippenwinkel naar een wereldwijde horeca- en retailicoon. Tegenwoordig wordt de levensmiddelenretailtak van het bedrijf beheerd door middel van strategische partnerschappen en wereldwijde distributienetwerken, waardoor het merk zijn premiumstatus in de specerijcategorie behoudt.

Het ultieme eigendom van het Nando's merk ligt bij Yellowwoods, een particuliere investeringgroep die wordt gecontroleerd door de familie Enthoven. Deze eigendomsstructuur stelt het merk in staat zijn unieke culturele identiteit te behouden terwijl het zijn retailaanwezigheid wereldwijd uitbreidt, en verder gaat dan de muren van restaurants en de keukens van miljoenen consumenten over de hele wereld.