Jozo Mineralsalt

Jozo is een van de meest erkende zoutmerken in Noord- en West-Europa, met een geschiedenis die teruggaat tot de oprichting in 1929. De merknaam, die staat voor 'Jodium Zout', benadrukt de historische betekenis als een van de eerste merken die jodium aan zout toevoegde om in de volksgezondheidsbehoeften te voorzien. Dit specifieke product is 'Mineralsalt', een fijnkorrelig zoutvariant met verminderd natrium, voornamelijk op de markt gebracht in de Noordse regio's, zoals aangegeven door de Zweedse en Finlandse etikettering op de verpakking.

Het merk is momenteel in handen van en wordt geproduceerd door de Salins Group (Groupe Salins), een Frans bedrijf dat een van de toonaangevende zoutproducenten in Europa is. Salins verwierf het merk van Nouryon (voorheen AkzoNobel Specialty Chemicals). Hoewel het merk diepgeworteld is in Nederland en een productieaanwezigheid handhaaft in Nederland via historische zoutziederijen, maakt het nu deel uit van een wereldwijd portfolio dat vanuit Frankrijk wordt beheerd. Het product blijft een basisproduct in keukens vanwege de consistente kwaliteit en de verscheidenheid aan speciale zouten.