Kikkoman Roerbaksaus

Kikkoman Roerbaksaus is een hartige specerij geproduceerd door Kikkoman, een Japanse voedselproducent die wereldwijd beroemd is om zijn natuurlijk gebrouwen sojasaus. Het merk is ontstaan in Noda, Japan, in 1917 door de fusie van acht familiebedrijven en heeft een uitgebreid wereldwijd productienetwerk opgebouwd. Voor de Europese markt worden veel producten vervaardigd in hun faciliteit in Sappemeer, Nederland, om de lokale beschikbaarheid en de efficiëntie van de toeleveringsketen te waarborgen. Kikkoman blijft een beursgenoteerde Japanse entiteit die een leidende rol speelt op de wereldwijde markt voor sojasaus en Aziatische specerijen, waarbij traditionele brouwmethoden worden gehandhaafd terwijl het productassortiment wordt uitgebreid met gespecialiseerde sauzen zoals de hier weergegeven Roerbakvariant.