Flötzinger Bräu Bier

Flötzinger Bräu is een gerenommeerde privébrouwerij gevestigd in Rosenheim, Beieren, Duitsland. Opgericht in 1543, is het de oudste en enige overgebleven privébrouwerij in Rosenheim. Het merk is diep geworteld in de Beierse brouwtradities en houdt zich strikt aan de Reinheitsgebot (Bierzuiverheidswet) van 1516.

De brouwerij is een familiebedrijf en wordt momenteel beheerd door de familie Steegmüller. Historisch gezien werd de brouwerij in 1864 overgenomen door Franz Steegmüller I en is het generaties lang onder familiebeheer gebleven. In tegenstelling tot veel andere brouwerijen die zijn opgenomen door wereldwijde conglomeraten, behoudt Flötzinger Bräu zijn onafhankelijkheid, met de focus op regionale identiteit en traditionele kwaliteit. Alle productie vindt plaats in hun faciliteit in Rosenheim, waarbij regionale ingrediënten worden gebruikt om een breed scala aan bieren te brouwen, waaronder Helles, Weissbier en seizoensgebonden specialiteiten.