Müller Kalinka Kefir

Müller Kalinka Kefir is een prominent gefermenteerd melkproduct dat wordt geproduceerd door de Duitse zuivelgigant Molkerei Alois Müller. De connectie van het merk met kefir gaat enkele decennia terug, geïnspireerd door traditionele Kaukasische fermentatiemethoden waarbij melk wordt omgevormd met behulp van gisten en melkzuurbacteriën om een licht sprankelend, probiotisch drankje te creëren.

Het verhaal van het merk begon in 1896 in Aretsried, Beieren, als een kleine dorpzuivelfabriek. Onder leiding van Theo Müller transformeerde het bedrijf in een enorme internationale onderneming die bekendstaat om haar innovatieve benadering van zuivel, met populaire lijnen zoals Müllermilch en Joghurt mit der Ecke. Tegenwoordig blijft de Kalinka Kefir-lijn een vaste waarde in de Duitse zuivelmarkt, voornamelijk geproduceerd in hun hightech faciliteiten in Duitsland om consistente kwaliteit en smaak te waarborgen.