Bauli Croissant Ciliegia

Bauli is een gerenommeerd Italiaans bakkerijmerk dat beroemd is om zijn industriële gebak en feesttaarten. Dit specifieke product is de Bauli Croissant Ciliegia, die een luchtige croissant bevat gevuld met kersenjam. De verpakking benadrukt het gebruik van 'Lievito Madre' (moederdeeg), een traditionele Italiaanse techniek voor het maken van zacht, natuurlijk gerezen deeg.

Opgericht in 1922 door Ruggero Bauli in Verona, Italië, begon het bedrijf als een kleine ambachtelijke bakkerij. Door de decennia heen evolueerde het tot een wereldleider in de confectionery-markt. Het merk blijft in familiebezit via de Bauli Group (Bauli S.p.A.), die haar portfolio heeft uitgebreid door andere iconische Italiaanse merken zoals Motta en Alemagna over te nemen. Hoewel Bauli internationale productiefaciliteiten heeft (inclusief een aanzienlijke aanwezigheid in India), worden hun klassieke croissantlijnen voor de Europese markt voornamelijk geproduceerd in hun productiefaciliteiten in Italië, waarbij het erfgoed van ambachtelijke Italiaanse craftsmanship behouden blijft.