Milbona Mascarpone

Milbona is een bekend huismerk dat voornamelijk wordt verkocht via de Duitse discounter Lidl. Het merk biedt een breed scala aan zuivelproducten, waaronder melk, kaas en yoghurt. Hoewel de Mascarpone wordt vermarkt als 'Italian Style', wordt deze doorgaans geproduceerd in Duitsland of andere Europese landen waar Lidl grootschalige samenwerkingen heeft voor zuivelverwerking.

Als huismerk is Milbona eigendom van de Schwarz Gruppe, een gigantisch retailconglomeraat gevestigd in Duitsland. Het merk bestaat niet als een afzonderlijk bedrijf, maar eerder als een intern label voor Lidl, wat zorgt voor hoge zuivelstandaarden tegen scherpe prijzen. De Mascarpone is specifiek ontwikkeld om de romige, vette textuur van traditionele Italiaanse zachte kaas na te bootsen, ideaal voor desserts zoals Tiramisu.