Krokos Kozanis Griekse Rode Saffraan

Krokos Kozanis is een hoogwaardige Griekse rode saffraan in draadvorm, bekend om zijn unieke aroma en diepe kleur. Dit product valt onder de Beschermde Oorsprongbenaming (BOB), wat garandeert dat het uitsluitend wordt verbouwd en verwerkt in de Kozani-regio in West-Macedonië, Griekenland.

De teelt en oogst van de bloemen gebeuren volledig handmatig, volgens eeuwenoude tradities. Het merk en het volledige productieproces worden beheerd door de Coöperatie van Saffraanproducenten van Kozani, die ongeveer 1.000 lokale boeren vertegenwoordigt. Deze coöperatie fungeert als de uiteindelijke eigenaar en zorgt voor de kwaliteitscontrole en authenticiteit voordat de saffraan over de hele wereld wordt geëxporteerd.