Dr. Oetker Amandel Extract

Dr. Oetker Amandel Extract is een algemeen erkend bakproduct dat gebruikt wordt om een rijke, nootachtige smaak toe te voegen aan zoetwaren, taarten en desserts. Dit specifieke product maakt deel uit van een breed scala aan ingrediënten voor thuisbakken, waaronder essences, kleurstoffen en versieringen. Het product bevat natuurlijke smaakstoffen die zijn afgeleid van ingrediënten zoals koolzaadolie en amandelolie.

Het merk Dr. Oetker heeft diepe historische wortels in Duitsland, die teruggaan tot 1891, toen Dr. August Oetker een consistent bakpoeder ontwikkelde. Gedurende meer dan een eeuw heeft het bedrijf zich wereldwijd uitgebreid en is het een familiebedrijf gebleven. Hoewel het merk oorspronkelijk in Duitsland is opgericht, is het netwerk van productie uitgebreid. Voor de Britse markt worden producten vaak geproduceerd in lokale faciliteiten om de efficiëntie van de toeleveringsketen te waarborgen.

Tegenwoordig is het merk in bezit van de Oetker Groep (Dr. August Oetker KG), een groot Duits conglomeraat met diverse belangen, variërend van voedsel en dranken tot maritiem transport. De groep heeft haar hoofdkantoor in Bielefeld, Duitsland, en waarborgt de erfenis van haar oprichter terwijl ze opereert als een van de belangrijkste spelers in de wereldwijde voedselindustrie.