Hacendado Olijfolie

Hacendado is het private label merk van de Spaanse supermarktgigant Mercadona. De olijfolie wordt verkregen en gebotteld in Spanje, voornamelijk via samenwerkingen met gevestigde Spaanse producenten. Het merk is opgericht door Mercadona om hoogwaardige voedingsproducten aan te bieden tegen concurrerende prijzen. Als private label is de productie verdeeld over verschillende gespecialiseerde leveranciers op het Iberisch schiereiland, zoals Sovena of verschillende lokale coöperaties, afhankelijk van de specifieke oliev variëteit en regio. Mercadona, de uiteindelijke eigenaar, beheert een uitgebreid netwerk van winkels in Spanje en Portugal, waarbij het directe controle heeft over de toeleveringsketen en kwaliteitsnormen voor de Hacendado-lijn.