Salling ØKO Mayonnaise

Salling ØKO Mayonnaise is een biologisch condiment dat in Denemarken wordt geproduceerd voor de Salling Group. Het etiket geeft aan dat het geproduceerd wordt door DAVA Foods Ingredients A/S, een Deens bedrijf dat gespecialiseerd is in eierproducten en biologische ingrediënten, gevestigd in Hadsund.

Het merk 'Salling' is een private label eigendom van de Salling Group, de grootste retailer van Denemarken. De Salling Group heeft diepe wortels in de Deense retailgeschiedenis, die teruggaat tot 1906. Tegenwoordig is het voornamelijk in handen van de Salling Stichtingen, waardoor het bedrijf onder Deense eigendom blijft en de winst opnieuw wordt geïnvesteerd in het bedrijf of gedoneerd aan goede doelen. Het product voldoet aan de Europese biologische normen, zoals aangegeven door het EU biologische logo op de verpakking.