Robertson's Traditional Fruitmince

Robertson's is een erfgoed Britse merk dat beroemd is om zijn marmelades en mincemeats. Opgericht in 1864 door James Robertson in Paisley, Schotland, werd het merk een huishoudnaam in het Verenigd Koninkrijk en zijn voormalige kolonies. Het is vooral bekend om zijn 'Golden Shred' marmelade en zijn seizoensgebonden mincemeat producten die worden gebruikt voor feestelijk bakken.

In de loop der jaren is het eigendom van het merk overgegaan naar verschillende grote voedingsconglomeraten. Hoewel het een typisch Brits merk blijft in termen van identiteit en consumptie, is het momenteel in handen van Premier Foods, een van de grootste voedingsproducenten van het VK. Het getoonde product, Traditional Fruitmince, blijft een essentieel onderdeel voor kerstbakken in zowel het VK als Australië. De productie is grotendeels geconcentreerd in het Verenigd Koninkrijk om de traditionele smaakprofielen te behouden.